O Taake surgiu em Bergen, na Noruega, em 1993, inicialmente como Thule; em 1995, Hoest adotou o nome atual.
O projeto lançou Nattestid ser porten vid em 1999 e seguiu com Over Bjoergvin graater himmerik e Hordalands doedskvad, discos que formam uma trilogia ligada à região natal. Após uma pausa entre 2006 e 2007, Hoest retomou as atividades e manteve o Taake em atividade.
