Soledad Pastorutti nasceu em Arequito, na província argentina de Santa Fé, e desde criança se apresentou em festivais de música folclórica com a irmã, Natalia. Em 1996, sua participação no Festival de Cosquín chamou atenção nacional; no ano seguinte, lançou Poncho al viento, disco que marcou sua estreia em grande escala.
Depois de renovar a projeção do folclore entre públicos jovens, continuou gravando repertório tradicional e canções próprias, além de atuar como apresentadora de televisão.
