George Mouzayek nasceu em Aleppo, na Síria, e chegou ao Brasil ainda criança. Músico ligado à tradição árabe, toca instrumentos de percussão como derbake, dehola e daf.
Sua participação no power metal aparece em *Ritual*, álbum do Shaman lançado em 2002, no qual toca percussão na faixa “Over Your Head”. Também atua em apresentações de música árabe no Brasil, incluindo noites regulares em São Paulo.